Chauffe-eau Thermodynamique ReCalor

La valorisation de la chaleur fatale est au cœur de la solution « Re-Calor » d’Ailau Protect, qui propose une approche innovante pour optimiser la consommation d’énergie.

Grâce à un chauffe-eau thermodynamique amélioré équipé d’un système breveté d’autonettoyage par ultrasons, cette solution permet de récupérer jusqu’à 90% de la chaleur perdue, transformant ainsi une source d’énergie gaspillée en une ressource précieuse.

Le cœur de cette solution est le CETA (Chauffe-Eau Thermodynamique Auto-nettoyant), caractérisé par son efficacité énergétique exceptionnelle, avec un COP (Coefficient de Performance) de 2,5 à 4,5, garantie à 100% grâce à son module auto-nettoyant par ultrasons.

Cette technologie permet d’économiser de l’électricité et de réduire les coûts de maintenance, tout en fournissant de l’eau chaude sanitaire pour diverses applications, de la cuisine au lave-vaisselle, contribuant ainsi à des économies financières et à une réduction des émissions de CO2.

Chauffe-Eau Thermodynamique Amélioré - CETA

Caractéristiques : La seule PAC (Pompe à Chaleur) garantissant une efficacité énergétique à 100% du COP (Coefficient de Performance) grâce à son module auto-nettoyant par ultrasons breveté.

Avantages : Réalisez des économies d’électricité et de maintenance considérables.

Bénéfices : Fournit de l’eau chaude sanitaire pour la cuisine, le lave-vaisselle et les espaces communs, générant des économies financières significatives et une réduction importante des émissions de CO2.

Auto-nettoyage par ultrasons breveté ®

Caractéristiques : Système autonettoyant utilisant des ondes ultrasonores pour éliminer les saletés et améliorer l’efficacité du nettoyage. Récupération de la chaleur perdue par l’évaporateur du CETA.

Avantages : Efficacité énergétique à 100% du COP, maintien les échangeurs propres et sans maintenance spécifique. Valorisation de la chaleur rejetée par les hottes de cuisine pour éviter le gaspillage thermique. Réduction des émissions de CO2 de plus de 75% grâce à la récupération de chaleur pour la production d’eau chaude sanitaire.

Bénéfices : Économies financières de plus de 75% sur la consommation d’énergie. Réduction de l’impact environnemental en diminuant les émissions de CO2. Coûts opérationnels minimaux pour la maintenance et le remplacement de pièces.

Le module générateur d’ozone pour les conduits de cuisine offre une autre dimension d’efficacité en décomposant les huiles et les graisses émises par les hottes de cuisine en poudre sèche.

Cela réduit l’encrassement des conduits, diminue les risques d’incendie et nécessite moins d’entretien, ce qui se traduit par des économies financières significatives et une meilleure efficacité des installations.

Le module auto-nettoyant par ultrasons joue un rôle clé dans la récupération de la chaleur fatale, en nettoyant l’évaporateur du CETA de manière autonome à l’aide d’ondes ultrasonores.

Cette technologie garantie une efficacité énergétique maximale en maintenant les échangeurs propres, ce qui se traduit par des économies financières substantielles et une réduction des émissions de CO2 grâce à la récupération de chaleur pour la production d’eau chaude sanitaire.

En outre, le module Réduction des odeurs de cuisson, doté de filtres à charbon anti-odeurs, élimine efficacement les odeurs de cuisson indésirables, améliorant ainsi l’expérience des clients et favorisant le respect des normes d’hygiène et de santé publique.

Module générateur d'ozone et conduits de cuisines

Caractéristiques : Décompose les huiles et les graisses émises par les hottes de cuisine, les transforme en poudre sèche et réduit les odeurs.

Avantages : Réduit l’encrassement et le risque d’incendie des conduits dus aux huiles et aux graisses, nécessite moins d’entretien.

Bénéfices : Génère des économies financières et améliore l’efficacité globale des installations importante des émissions de CO2.

Module Réduction des odeurs de cuisson

Caractéristiques : Intègre un caisson de filtres à charbon actif anti-odeurs avec des couches de charbon actif.

Avantages : Élimination efficace des odeurs de cuisson indésirables, intégration facile aux systèmes de ventilation ou aux hottes de cuisine.

Bénéfices : Bénéfices : Amélioration de l’expérience des clients et de l’environnement en éliminant les odeurs désagréables, réduction des plaintes liées aux odeurs, respect des normes d’hygiène et de santé publique.

A qui s'adresse cette solution ?

Un cas d’usage concret de cette solution se trouve dans le secteur de la restauration rapide, où les économies potentielles sont considérables.

En remplaçant un ballon d’eau chaude de 3 kW (avec un coût de l’électricité de 0,20 €/kWh) par la solution « Re-Calor », les économies estimées sont multiples. Celles-ci incluent la réduction des coûts d’énergie, des interventions de nettoyage calcaire, des remplacements de pièces du ballon, des frais de nettoyage des conduits de la hotte, et des dépenses liées au remplacement de la tourelle d’extraction. Au total, les économies potentielles peuvent atteindre 3 124,48 € par an.

En choisissant la solution « Re-Calor », les entreprises peuvent libérer des ressources financières importantes, ouvrant ainsi la voie à de nouvelles opportunités d’amélioration de leur infrastructure et d’augmentation de leur rentabilité.

En résumé, la solution « Re-Calor » d’Ailau Protect offre une approche novatrice pour valoriser la chaleur fatale, en transformant l’énergie perdue en une source précieuse d’économies financières et environnementales. Grâce à des technologies avancées telles que le CETA et le module auto-nettoyant par ultrasons, cette solution répond aux besoins de nombreux secteurs, notamment la restauration rapide, tout en contribuant à la transition vers des énergies renouvelables et à la réduction des émissions de CO2.

En bref, nos avantages, nos sources d’économies

La technologie brevetée d'Ailau Protect :

1. CETA (Chauffe-Eau Thermodynamique Amélioré) :
⦁ Avantages : Efficacité à 100%, économies financières.
⦁ Bénéfices : Eau chaude gratuite, réduction des émissions de CO2

2. Module breveté®, auto-nettoyant par ultrasons :
⦁ Avantages : Efficacité garantie, valorisation de chaleur perdue.
⦁ Bénéfices : Économies d’énergie, économies financières

Avantages : Efficacité énergétique maximale, économies financières importantes.

3. Module Réduction des odeurs de cuisson :
⦁ Avantages : Élimination efficace.
⦁ Bénéfices : Réduction des plaintes, conformité hygiène.

4. Module générateur d’ozone et conduits de cuisines :
⦁ Avantages : Propreté améliorée, coûts réduits.
⦁ Bénéfices : Maintenance minimale, supprime les risques d’incendie.